新規就農した二人です。最近は我流ジビエの話が多いです


by gomasio-penguin
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猟期だ!

めっちゃ久しぶりの更新。
そして、すでに猟期突入中!
鹿とイノシシ

イノシシは脂がうんざりするほどのってきて
美味しそうです^^
さて、何を作ろうかな…

冷凍庫はたんぱく質がぎっしりで、心豊かな気分です^^















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by gomasio-penguin | 2015-12-08 21:55 | つれづれ

虫たちが見頃?です

がっつり梅雨です。
気圧が低くて頭が痛いですが
フライング気味の台風にビニールハウスを飛ばされず
ほっとしている今日この頃。

この時期、色々いやーな虫が、わんさか出てきますが
楽しみにしているのは、やはり、ホタル。

先週は2日に1回のペースで近くのホタルスポットに通っていました。
毎年のことではありますが、
いいですねえ、ホタルの明かり。


最近の大雨続きで、ホタルたち流されてるのでは…
自然のことなのでいたしかたないのですが。



ホタルを堪能した先週、もう一匹我が家にやってきたのがこれ。
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10センチくらいはありそうな、でっかい蛾が網戸に張り付いておりました…
あめいは初めてだったのでびっくりしましたが、
相方いわく、たまに見かける、とのこと。

全く蛾に興味はない、あめいではありますが
しかしこの蛾は、なんか青白くてキレイ?
しぶとく夜までいましたが、暗闇に浮かびあがっているのも
なんかちょっとキレイ?
なんてことを思った、あめいでございました。














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by gomasio-penguin | 2012-06-21 14:18 | つれづれ

バルタン襲来

タグの付いたバルタンが、やって来てくれました
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初めて丸ごとのカニを見たちびちび(2歳)は
若干顔が引きつっていましたが
いざ食べ始めるとモリモリ食が進むこと(汗)
いじわるとかではなく、2歳児の消化器官のことを考えると
まだ沢山は上げられないなあ、と足3本分くらいで勘弁してもらいました


ちびちび「たこ、おいしいなあ」
あめい「・・・・・・???」
食卓にはタコどころか、吸盤ひとつないはずですが…
カニを食べながら「たこ、おいしいなあ」
あめい「!違う!!かにさん!!」
ちびちび「かに、おいしいなあ」


そんなこんなで、1ぱいのカニ完食
祭りの後の静けさを象徴するように
カニの殻がてんこ盛りで静かにたたずんでおりました。
ごちそうさまでした。














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by gomasio-penguin | 2012-02-11 22:37 | つれづれ
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お年玉つき年賀はがきの抽せん日も過ぎましたが…
いかがお過ごしでしょうか?
しれっと今年最初の投稿です(遠い目)


あっという間に1月が駆け抜けて、もはや下旬であります。
この時期は内職があればドタバタしてますが
今年はそれもなく
収穫も少ないのでのんびり暮らしているあめいです。

のんびりではありますが、お正月休みにうっかり転んで
ひざの皿を外してしまいました。
外れるんですねえ、膝の皿って…


そんなわけで、今年もへなちょこなスタートとなりましたが
ゆるゆる頑張ります。


今週は週間天気予報がずーっと雪マーク(遠い目)
一夜にして、すでに30センチは越えたであろう積雪に
今後数日続くことを思うと、気が遠くなりそうです…
みんなでのりきるぞ、おーーー!(気合い入れてみました)














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by gomasio-penguin | 2012-01-24 10:47 | つれづれ
もはや、霜月でございますね(遠い目)
皆様、お元気ですか?
あめいはたらふく食べて、元気です、という記録です^^;;
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丹波栗!
毎年頂くのですが、さすがのブランド栗
味、食感、すばらしいです、うっとり。
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そして今年は5年目にして初めて、
何と松茸様をいただきました!!
このようなものをいただけるとは全く想像してませんでしたが
いました、太っ腹な方が!

とはいえ、あめいは「松茸よりも肉」の、父の元、育ったゆえ
食べなれないゆえ右往左往のすえ頂きました。
焼いたり、ご飯にしたり・・・


車を毎朝運転する身では、視界が悪くなる「丹波霧」ですが
これこそが、秋の味覚をおいしくしてくれるとあらば
思わず、大きく深呼吸、です^^

なんだかミーハーな話ですが
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by gomasio-penguin | 2011-11-14 22:24 | つれづれ

やっと来た!新米!!

秋です!秋といえば米、収穫!
稲刈りが終わるまでは、相方もピリピリ(苦笑)

で、稲刈りを終えました。
先週金曜(遠い目)

なんやかんやと忙しくなかなか精米できなかったがゆえに、
やっとこさ、新米にありつけました。
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新米おいしい・・・・・・・・・
ちびっちょ「ぴかぴかごはん^^」


今年はいろいろと思うところも多いですが
ともかく収穫できたことに今年も感謝です。
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by gomasio-penguin | 2011-09-16 14:33 | つれづれ
残暑厳しいですねえ
残り少ない夏を楽しんでいるあめいです。

週末は、中学生時代からの友人が家族で来てくれて
バーベキューをしたり花火をしたりしてました。


花火・・・わが子の個性がここまではっきり現れるとは思いませんでした
三歳のちびっちょは慎重で、花火の着火は一人では怖く、
大人に手を引いてもらってのんびりと。
のんびり着火できる線香花火も気に入った様子。

一方、2歳になったばかりのちびちびは面白くてしょうがないようで
ダッシュで花火を取りに行き、ほっておくと一人で着火しようとし(大汗)
何ぼなんでも手元が不安なので大人が介助すると
着火するや否や、坂田俊夫バリの足取りで駆け出し
うきゃうきゃ地団太を踏みながら花火を眺め
消えると猛ダッシュでバケツに向かい、次の花火へ…
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遊びに対する個性の差を見た気がしました



そういや、友人の子供たちは上は中2から下は小4まで
男男女の三兄妹で、
ベタに虫取りを楽しみに来ていたようです。
数分で虫籠いっぱいに、大小バッタを取りまくって
楽しく観察をしていました。

さて、洗濯物を畳もう、と、あめいのTシャツを畳んでいると
シャツ越しに何か固い物の感触が。
ああ、洗濯ばさみが噛んでいるのかと手を入れると
何かつるっとしたような・・・・・・・・・・・????
よくよく見ると、Tシャツ……もぞもぞ動いてる!!!!
ぎゃ~~~~~~~~~
中学生のお兄ちゃんに命じてシャツの中身を庭で放すよう指示。
いや、ちょっと待て、この感覚、この大きさ・・・
ひょっとして?
「中身、よく見てみ!!」

なんとびっくり、かぶとむし!

虫籠のバッタは速攻、野に放たれ
カブトムシは虫籠に収まったのでした

今まで5年近く暮らしてますが
洗濯物にカブトムシが潜んでいたのは初めて!
しかも、お盆を過ぎるとカブトムシはあまり見なくなるので
超超ラッキーカブトムシです!!
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いやー、カブトムシはいないから諦めてね、と前もって言ってあったのですが
まさかのカブトムシ

飽きるほど眺めて、持って帰りたいと思ったようですが
お盆を過ぎると見なくなる、ってことは
つまり、このカブトムシの余命も短いわけで…
十分観察して、納得して空へ放してました。



3日間、子供5人賑やか盛りで過ごした夏も終わり
みんなが帰宅した後の静かになった家に
秋の虫の声が響き、
夏の終わりをしみじみとかみしめた、あめいでした。
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by gomasio-penguin | 2011-08-30 14:31 | つれづれ
最近の日々を一句。


初トマト、今朝収穫されました!
少し青味が残ってはいたものの、まずまずの出来栄え。
速攻、昼食に食べました。
自家製きゅうりとともに夏の味覚。


そしてジャガイモ尽くしです、毎日(汗)
今年は例年よりもジャガイモがたくさん採れました。
猿害もなくほっと一息。
きれいなものは販売用、皮が若干汚いものは自家用、
傷が付いているものは即消費…と分けていると、
結構即消費、が多いこと(汗)
日々ジャガイモ料理に頭をひねっています。


そしてこの時期のお楽しみ、ホタル狩り。
ホタルの飛ぶ絶好の条件、蒸し暑くて雨の降る前の夜。
たまたまちびっちょのお友達と約束していた日がビンゴ!!
ホタル飛ぶ夜を楽しみました。



そんな感じで、このごろ過ごしています。
ああ、今晩もむやみやたらにジャガイモを用いた料理を考えねば(笑)
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by gomasio-penguin | 2011-07-01 15:05 | つれづれ

ホワイト雛祭り

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ここ数日寒い日が続き、ひな祭りに雪が!
いやはや、暖かくなってきたと思いきや
寒の戻りってやつは侮りがたいです。

ひな祭り当日、やっとこさお雛様を出しました(汗)
この辺りは旧暦でお雛様をお祝いするので
4月3日にお祝いするお家が多いようです。
で、油断してたらこの体たらく(大汗)

保育園で作ったお雛様も、お持ち帰りだったにもかかわらず
忘れて帰ってしまい、「まま。おひなさまは?」

ああ…

取り合えず、ちらし寿司だけ作ったのですが
市販品を混ぜ混ぜしただけだし…
お隣のお姉ちゃんがケーキを差し入れしてくれて
少し華やかになったものの
そう、4月3日は盛大にお雛様、したいです、きっと、ええ…














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by gomasio-penguin | 2011-03-04 15:02 | つれづれ
大きさハトくらい、茶色の体に白いお腹
翼の一部がきれいな瑠璃色…

雪がたんと積もった庭に、ここ数日現れる野鳥です。

試しにもう食べない古米を庭にまいてみると
最初は1羽、次の日は2羽…
今日は6羽確認しました^^;

毎年ヒヨドリはこの時期やってくるのですが
この鳥は初めて。
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当然警戒するのでなかなか写真が撮れないのですが
携帯のズームいっぱいいっぱいでやっとこの程度(汗)
しかも窓越しですが(遠い目)

野鳥図鑑と数日にらめっこしましたが
どうやら「かけす」ではないか、ということで今日落ち着きました。

ちびっちょに「あの鳥は?」と聞かれても
「名前がわからないねん」と答えると
「とりさん、なまえはない」とつぶやくちびっちょ…
今日はちゃんと「かけすだよ」と教えられそうです

さて、いつまで来てくれるのかは、かけす次第ですが
しばらくは庭でバードウオッチングができそうです














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by gomasio-penguin | 2011-02-02 14:00 | つれづれ